食欲はダイエットの大敵？？
我慢しないでダイエットする方法
食べたくてしょうがない！！！！
体型を気にする人や特にダイエット中の人の多くは「食べてはいけない」という意識を持つ人が多くいるのではないかと思います。ですが、「食べてはいけない」と思えば思うほど、食に興味がいってしまいがちです。それを我慢するとなればなかなかの苦行となってしまいます。
そこで今回は「食欲が起こる原因」と「食欲を我慢せずにダイエットする方法」をご紹介します。皆さんの健やかな生活に少しでもお役立ていただければ幸いです。
食欲とはそもそも
食欲とはそもそもどのようなことが原因で起こるのか。
食欲の原因をについて解説していきます。
ストレス
食欲の原因のひとつとしてあげられるのが「ストレス」です。
人は「ストレス」を感じるとそれを解消するために様々な行動を取ります。
「好きな音楽を聴く」「映画をみる」「スポーツで汗をかく」など。
このようなことで発散出来ていれば良いのですが、ダイエット中の方が最も陥りやすいのが「過食」です。前述した通りダイエット中は食に興味がいってしまいがちなので、ストレスを感じた際にいままで抑えていた欲が爆発して「過食」に走ってしまう人が少なくないようです。
ちなみに、ストレスを感じた時に私たちの身体の中でどのようなことが起こっているのかというと
- ストレスを感じるとストレスホルモンと呼ばれるコルチゾールという物質が分泌される
- コルチゾールが分泌されることで、脳幹にある脳の機能を安定させる神経伝達物質である「セロトニン神経」が抑制される
- 脳内の「セロトニン」の分泌が落ち、心身のバランスが崩れる
このようにして心身のバランスが崩れ、ストレスを引き起こしてしまうのです。
さらに、「セロトニン」には食欲を抑制する作用もあります。そのため、「セロトニン」が不足するといつも以上に食欲が増加してしまい「過食」の原因となってしまうわけです。
グリセミック・インデクス
略して「GI」と呼ばれます。一体何のことかというと…
血糖指数＝（血糖値の上がりやすさ）のことです。
砂糖や小麦粉を使用した食べ物は、すぐ体内に糖分が吸収され、血糖値を急速に上昇させてしまいます。そして、急速に上がった血糖値は急速に下がります。私たちの体は血糖値が急速に下がると危険な状態だと判断し、空腹感を感じるように出来ています。
つまり、砂糖や小麦粉を多く含む食べ物を食べる⇒GI＝血糖指数が急速に上がる
⇒また急速に下がって空腹感を感じ⇒さらに食欲が増してしまう という訳です。
食欲にはストレスや血糖値の上がりやすさなどが関係しているようです。
このようにして起きる食欲と付き合いながらどのようにダイエットをしていけば良いのでしょうか。
我慢しないで栄養価の高い食事をする
「食べちゃダメだ」と我慢をすることはなかなか継続しませんし、ストレスの原因にもなってしまいます。
食欲を我慢しないでダイエットをするためには、栄養価の高い食事をとることが重要になります。栄養価の高い食事をして、糖質や脂質の摂取を抑えることで自然と健康的な身体へと導きます。
栄養価の高い食品
◎トマト
トマトに含まれるリノール酸という成分には脂肪の燃焼させる遺伝子を増やす効果があると言われています。さらに、トマトの成分であるリコピンには生活習慣病予防や老化抑制に効果があるとか。
◎ブロッコリー
食物繊維やビタミンも豊富でダイエットや美容にはピッタリの食材です。
◎ほうれん草
鉄分を多く含むため、貧血になりやすい女性に嬉しい食材です。また、ほうれん草の旬は11～2月頃になるため冬に取れるものはより栄養価が高いそうです。
◎豆腐
タンパク質や脂質など体に必要な基本的な栄養素を多く含む食品であり、また、豆腐に含まれる成分は血中のコレステロールを下げる効果があると言われています。
◎納豆
納豆には人間の体に必要な5大栄養素「たんぱく質、脂質、炭水化物、無機質、ビタミン」がすべて含まれています。
また、納豆のネバネバに含まれるナットウキナーゼという酵素は血管にできる血栓を溶かす働きがあると言われています。（冷ご飯と一緒に食べるのがおすすめ）
◎とり肉
とり肉の中でもささみは低カロリーでたんぱく質が多く取れる部位になります。
とり肉に含まれるナイアシンというビタミンは、口内炎予防になるそうです。
◎牛乳
牛乳は、たんぱく質、脂質、炭水化物に加え、カルシウムなどのミネラルやビタミンA、B2などを豊富に含んでいます。
◎卵
栄養価の高さから「スーパーフード」とも言われています。
卵に含まれる「メチオニン」という抗酸化作用を持つ必須アミノ酸は、老廃物の輩出を促し、代謝を高める働きをするため、老化防止や、生活習慣病の予防にも繋がるといわれています。
◎お米
「お米＝糖質＝太る」というイメージがありますが、実は、ビタミン、ミネラル、カルシウム、鉄分などの栄養素も多く含まれています。また、食物繊維も含まれているため、お通じにも良い食品なんです。
これらの食品を使って、栄養価が高く低カロリーな食事をしていけば食欲を我慢せずに健康的な体作りを行っていけるかもしれません。
まとめ
なかなかダイエットが続かない人には栄養をしっかりと取ってダイエットによるストレスをあまり感じないようにすることが大切な事なのかもしれません。
皆さんも我慢ばかりするのではなく、きちんと食事を取りながらストレスフリーなダイエットで健康的な体を手に入れましょう。
