食べても太らないスイーツとは!?

シュークリームとコーヒー

今回は、食べても太らないスイーツを紹介したいと思います。
それは、シュークリームです。シュークリームは、スイーツを食べる時に欲しくなる味わいのすべてを持っています。主役のカスタードクリームは多くのスイーツに使われている材料。
ケーキにつきものの生クリームが入っているタイプもあります。
シュークリームの皮も、スポンジのようなふわふわ感があるもの、タルト生地のような硬めのものが選べます。
しかも、1個でしっかりとボリュームがあるのに、意外に低カロリー。それは、ショートケーキに代表されるケーキ類に使われているスポンジ生地がないからです。
スポンジケーキは、砂糖をたっぷりと使います。さらに高級品のショートケーキになると、スポンジ生地に甘いシロップをしみこませて仕上げるのです。
さらにシュークリームにはサイズに幅があることもおススメの理由です。ミニサイズのシュークリームなら5〜6個食べてもショートケーキ1個のカロリーのほぼ半分。それだけ食べれば、「たくさん食べた」という満足感が得られます。シュークリームをサイズで食べ分けるのが、スイーツを食べても太らないコツです。

kameyamado

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