亀山堂
にがりの亀山堂

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国産グルコサミン&ヒアルロン酸


☆レンジで簡単!〜豆乳で天然豆腐の作り方〜

1.準備するもの

・豆乳(300ml)・亀山堂の『天然にがり』または『青いにがり』

※豆乳は飲用のものではなく、市販の豆腐作り専用(成分無調整)のものを使用します。 豆乳の濃度によって、出来上がりは若干異なります。

2.作り方

1)豆乳300mlを電子レンジ対応容器に入れます。

 

2)1)に亀山堂のにがり2.25cc(専用ミニボトルで45滴)を
11.25ccの水で薄めたものを加え、よくかき混ぜます。

※なめらかに仕上げるためには、よくかき混ぜることがポイントです。

 

3)ラップをかけ、500Wの電子レンジで1分半〜2分くらい加熱します。これだけで天然ミネラルたっぷりの豆腐の出来上がり!!

※にがりの量が 多すぎたり、加熱しすぎたりすると、『す』が立ちやすくなります。
※『天然にがり』でも『青いにがり』でもご使用いただけます。
※茶碗蒸しのように具を入れて、『蒸し豆腐』としてもお楽しみ頂けます。 (その際は、加熱時間を調節してください。)



選ばれているのは、他とは違う濃縮率が高いミネラル豊富なにがりだから!!

赤いにがり
赤いにがり1L
1,575円
にがり温泉1L
にがり温泉1L
1,050円



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